Oficina do Beneficiamento de Pescado movimenta o IPA-Portas Abertas

Foi realizada hoje na 7ª edição do IPA-Portas Abertas a oficina de Beneficiamento de pescado: filetagem do peixe. Objetivo da oficina foi qualificar e capacitar os participantes, mostrando fundamentos que possam aumentar a renda familiar dos alunos. Durante a oficina eles aprenderam também a descamar o peixe e a fazer o corte certo para aproveitar todo o pescado. Depois da demonstração feita pelo instrutor, foi a vez dos alunos mostrarem o que aprenderam na prática.