Programa Agroecológico Integrado Sustentável (PAIS) é demonstrado pelo IPA
publicada em
09-11-2010
Implantado no estado pelo Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), o Programa Agroecológico Integrado Sustentável (PAIS) é um das atrações do estande da Secretaria de Agricultura e Reforma Agrária (Sara), instalado na 69ª Exposição Nordestina de Animais e Produtos Derivados (ENAPD-2010). O programa, adequado ao sistema produtivo dos agricultores de base familiar, já conta com inúmeras unidades instaladas, sobretudo na Zona da Mata, e apresenta como vantagem o consórcio da criação de galinhas de capoeira com o cultivo de hortaliças e ervas aromáticas e medicinais. Com preço médio de implantação de R$ 1,5 mil, o sistema permite, também, uma substancial economia nos custos de produção, uma vez que as galinhas são alimentadas com o refugo da própria horta e seus excrementos, após a compostagem, volta aos canteiros, servindo de adubo orgânico. Com isso, o pequeno agricultor reduz os gastos com a adubação química e o uso de defensivos agrícolas. O interessante é que, como a horta é plantada em canteiros circulares, é possível associar às hortaliças ervas aromáticas que servem de repelente natural para os insetos, a exemplo da citronela. Não há limitações para o cultivo, podendo o agricultor cultivar, em um mesmo espaço, alface, tomate, berinjela, pimentão, cebola, coentro, morango, além de alecrim, capim santo e uma infinidade de ervas que são utilizadas para a produção de temperos e fitoterápicos.
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