08 de maio de 2017

Trabalho sobre Plataforma de Ordenha ganha prêmio no Congresso Latino-Americano

Trabalho “Capacitação Técnica para implantação de Unidades Demonstrativas de Ordenha Prática e Higiênica do leite de cabra nas Regiões do Agreste e Sertão de Pernambuco”. Esse é o tema  do trabalho que recebeu o 3º lugar na modalidade Experiência Bem Sucedida, durante o VIII Congresso Latino-Americano e XIV Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos e VI Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal.

Os autores são Marcelo Cavalcanti Rabelo, Leandro Fragoso Lins; Ida Barbosa de Andrade; Michel do Vale Maciel; Maria Presciliana de Brito Ferreira; Ana Virgínia Marinho Silveira; Huber Rizzo; José do Egito de Paiva; Severino Benone Paes Barbosa e Francisco Fernando Ramos de Carvalho. O evento foi realizado de 25 a 29 de abril, no Praia Centro Hotel, em Fortaleza.

Fonte: Núcleo de Comunicação do IPA