18 de novembro de 2020

Projeto Dom Hélder muda vida de produtores de Leite no município de Capoeiras

O orgulho que Bruno sente do que já conquistou vem acompanhado de gratidão. Trabalhar com gado sempre foi um sonho, que conseguiu com a ajuda do Programa Dom Hélder, do Governo de Pernambuco. Há algum tempo, ele andava três quilômetros para cuidar de animais em uma fazenda, dependendo desse trabalho para sobreviver.  Hoje, não depende mais. Conquistou sua autonomia com a ajuda do programa, que atende 49 famílias na Comunidade Cascavel. Há três anos, a vida do produtor mudou bastante.

 

O gado de bruno é gerado através da inseminação artificial, processo realizado pelo Instituto Agronômico de Pernambuco (IPA), órgão vinculado â Secretaria de Desenvolvimento Agrário (SDA), na comunidade de cascavel há 10 anos. Só depois de ganhar a máquina de ordenha, através do Programa Dom Hélder, o produtor passou a inseminar o próprio gado. Isso porque esses animais nascem com as tetas pequenas, necessitando da máquina para a retirada do leite. Outra vitória da família foi a prensa de queijo. Dona Quitéria, esposa de Bruno, cuida dessa parte, que garante o dinheiro da família. O produto é comercializado na feira de capoeiras.

Fonte: Núcleo de Comunicação do IPA